Tolles Catering für Ihr Event
Wir freuen uns auf Sie!
Catering und Partyservice
Stellen Sie sich Ihren individuellen Speiseplan, abgestimmt auf Ihren Anlass und ganz nach Ihren Geschmack, zusammen.
Gerne beraten wir Sie dabei in einem persönlichen Gespräch.
Egal, wofür Sie sich entscheiden. Wir als Partyservice sichern Ihnen bereits heute Qualität, Frische und Zuverlässigkeit zu.
Wir wollen mit unseren Speisen unseren Teil dazu beitragen, dass Ihr Fest zu einem besonderen Tag für Sie und Ihre Gäste wird.
Heike Lohöfener
- Aktueller Flyer zu unserem Unternehmen
- Bewertungen
- direkt zur Büfett-Auswahl
- Darf es ein wenig mehr sein
- Allergenhinweis
Lassen wir Kunden sprechen
Sie könnten aus 3 Büffets wählen
„Classic“
ab 20 Personen
19,50 € pro Person
- Hähnchenpfanne
- Backschinken
- Schwenkkartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle
- Gemüseplatte der Saison
- Gemischter Blattsalat mit Champignons, Salatkernen und Himbeerdressing
„Feinschmecker“
ab 20 Personen
28,50 € pro Person
- Fischplatte
- Honigmelone mit Schinken
- Brot
- Rinderbraten mit Rotwein und Pfifferlinge
- Schweinefilet in Pfeffersoße
- Hähnchen in Orangensoße
- Schwenkkartoffeln, Spätzle
- Gemüseplatte der Saison
- Salatplatte mit verschiedenen Dressings
- Herrencreme mit Sauerkirschen
- Welfencreme
- Himbeertraum
„Mediterran“
ab 20 Personen
31,50 € pro Person
- Antipasti
- Tomate Mozzarella
- Vittelo Tonnato
- Carpacchio
- Bruschetta
- Gefüllte Champignons
- Brot
- Schweinefilet gefüllt
- Hähnchen in Zitronen- Olivensoße
- Lachs auf Blattspinat
- Rosmarinkartoffeln
- Kurze Bandnudeln
- Italienische Gemüsepfanne
- Gemischter Blattsalat mit Cocktailtomaten, Parmesan und Senf- Balsamicodressing
- Mascarponecreme mit Beeren
- Dreierlei Mousse
- Tiramisu
Wonach ist Ihnen?
Leckeres aus dem Suppentopf
- Rindfleischsuppe
- Hühnersuppe
- Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
- Tomatensuppe mit Croutons
- Zucchini-Cremesuppe
- Brokkolicremesuppe
- Spargelcremesuppe
- Selleriecremesuppe
- Championrahmsuppe
- Möhren-Ingwer-Suppe
- Lauchcremesuppe
- Kürbiscremesuppe
- Süßkartoffelsuppe mit gerösteten Speckwürfeln
- Kartoffelcremesuppe dazu Lachstreifen
- Gulaschsuppe
- Putencurrysuppe
- Filet-Partysuppe
- Porree-Käsesuppe
- Feurige Suppe
- Gyrossuppe
- Ofensuppe
- Partysuppe nach Art der Landküche
- Serbische Bohnensuppe
- Pizzasuppe
- Chili con Carne
Vorspeisen
- Vitello tonnato / marinierter Tafelspitz
- Rote Beete Carpaccio
- Melone mit Schinken
- Antipasti
- Roastbeef mit Remoulade
- Bruschetta / Championbruschetta
- Marinierte Mozzarellakugeln auf Cherrytomaten
Warme Fleischgerichte
- Filettopf nach Art der Landküche
- Schweinefilet im Speckmantel/ Sherry- Senfsoße
- Schweinefilet mit Apfel- Calvadossoße
- Schweinefilet mit Champignonrahm
- Schweinefilet in Pfefferrahmsoße
- Schweinefilet mit Schafkäse überbacken
- Schweinefilet gefüllt mit Frischkäse und Basilikum
- Schweinefilet mit Metaxasoße
- Schweinefilet mit Bacon in Currysahne
- Rinderroulade
- Rinderbraten mit Rotwein und Pfifferlingen
- Rinderbraten Mediterran
- Taffelspitz mit Meerrettichsoße
- Backschinken
- Hähnchenbrust mit Pfirsich und Käse überbacken
- Hähnchenbrust in Curryrahmsoße oder Orangensoße
- Putengeschnetzeltes / meditaranes Schweinegeschnetzeltes
- Hähnchenpfanne
- Hähnchen in Zitronen- Oliversoße
- Hähnchen gefüllt mit Pesto und Rucola
- Hähnchen mit getr. Tomaten und Zucchini
- Hähnchen mit Tomate Mozzarella überbacken
- Hähnchen mit Bärlauchkruste
- Putenroulade mit Frischkäse und Parmaschinken
- Saltimbocca
Fischgerichte
- Lachs mit Paprika-Kräuterhaube
- Lachs auf Gemüsebett/ Blattspinat
- Zander auf Gemüse der Saison
- Pangasiusfilet mit körniger Senfsoße
Herzhafte Beilagen
- Gemüseplatte der Saison
- Wirsing- Aprikosen- Speckgemüse
- Wirsing- Champigongemüse
- Apfelrotkohl / Grünkohl
- Speckbohnen / frisches Pfannengemüse
- Zucchini- Auberginen oder Fenchel überbacken
- Glasierte Rosmarinmöhren
- Bohnen- Champignon- Tomatengemüse
- Italienische Gemüsepfanne/ Italienisches Röstgemüse
- Selleriepüree, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin
- Schwenkkartoffeln, Bratkartoffeln, Rösties, Gemüsegratin
- Klöße, Semmelknödel, Gnocchis, Schupfnudeln,Spätzle, Bandnudeln, Gemüsereis
- Kartoffelpüree
- Gebackene Sesamkartoffeln
Salate
- Salatplatte mit verschiedenen Dressings
- Bauernsalat / Frühlingssalat
- Feldsalat mit Orangen u. Walnüssen / Speck u. Croutons
- Feldsalat mit Cranberrys
- Blattsalatvariationen mit Champignons, Pinienkernen und Himbeerdressing oder Cocktailtomaten, Parmesan und Senf- Balsamicodressing
- Wintersalat / Feldsalat mit Rote Beete, Schafskäse und karamellisierten Walnüssen
- Staudensellerie-Apfelsalat
- Diverse pikante Salate
Desserts
- Welfenspeise
- Westfälische Quarkspeise
- Dreierlei Mousse
- Mousse au chocolat
- Herrencreme mit Sauerkirschen
- Cappuccinocreme
- Tiramisu Variationen
- Fruchtige Cantuccinicreme
- Mascaponecreme mit diversen Fruchtsoßen
- Akrobatenpudding
- Baileyscreme
- Solerocreme
- Créme brúlée
- Apfeltraum
- Trüffelmouse
- Dänische Knuspercreme
- Amerettocreme mit Zimtpflaumen
- Mohnsauerkirschcreme
- Obstsalat
- Fruchtige Vanillecreme
- Himbeertraum
- Panna Cotta mit Himbeersoße
- Rotkäppchen Creme
Klassiker – dekorativ auf Platten
- Fisch
- Käse
- Wurst
Pikante Kleinigkeiten
- Canapes
- Schnittchen
- Snacks im Blätterteig
Fingerfood
- Antipastispieße
- Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllungen
- Bruschetta
- Canapés mit Käse, Aufschnitt und Fisch
- Diverse Salate und Desserts in Gläschen
- Frühlingsrollen
- Fetaspieße mit Paprika und Oliver
- Garnelenspieß mit Dip
- Gefüllte Eier
Fingerfood
- Hackrauten / Hackbällchen mit Schafskäse gefüllt
- Käseroulade / Salamispieße
- Lachsröllchen mit Frischkäse
- Lachsspinatrolle
- Miniwraps
- Pflaumen, Datteln, Feigen im Speckmantel
- Pumpernickelkäseecken
- Pumpernickeltaler mit Lachscreme
- Pumpernickeltaler mit Preiselbeersahne & Camenbert
Fingerfood
- Pizzaschnecken
- Quiche Variationen
- Schinken- Melonenspieße
- Schweinefilet gefüllt mit Frischkäse und Basilikum
- Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen und Schmelzkäse
- Tomaten- Mozzarella- oder Zucchini- Schafskäsespieße
ALLERGENHINWEIS
Sprechen Sie uns bitte an, wenn Sie von Lebensmittelallergien betroffen sind. Gerne geben wir Ihnen Auskunft.
Alle Informationen über die in den Speisen enthaltenen Allergenen Zutaten finden Sie in schriftlicher Form in unserem separaten Produktordnern in unserem Betrieb.